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廣東汕頭農副市場:高溫天氣,菜價居高不下
2019-8-23 15:10:00
來源:廣東汕頭農副市場
作者: -
編輯:小碗

本周(2019年8月17日至8月23)市場蔬菜價格微漲。近期天氣炎熱,蔬菜儲存期短,運輸與銷售期間腐爛浪費極大,蔬菜流通成本增加,市場蔬菜零售價格因此有所上漲。

本周(2019年8月17日至8月23)市場蔬菜價格微漲。在市場統計的49種蔬菜中,總的綜合平均價爲5.34元/公斤,比上周5.12元/公斤上漲4.30%;蔬菜加權平均價爲3.47元/公斤,比上周上漲3.89%。其中有25種蔬菜價格上漲,21種蔬菜價格下降,3種蔬菜價格持平。

近期天氣炎熱,蔬菜儲存期短,運輸與銷售期間腐爛浪費極大,蔬菜流通成本增加,市場蔬菜零售價格因此有所上漲。省內及地産蔬菜進入“伏缺期”,蔬菜生産量下降,供應量大幅縮減,而市場消費需求量並未減少,使得蔬菜價格一直居高不下。

同比上周價格下跌的蔬菜主要有生菜、菜花、洋白菜、大白菜、綠尖椒、白蘿蔔、茄子、蓮藕等,價格分別比上周同期下降了45.39%、42.12%、36.84%、34.19%、27.76%、25.61%、23.76%、17.91%;本周漲幅較大的蔬菜品種主要有芋頭、小蔥、香菜、生姜、紅尖椒、韭黃、小白菜、毛豆、香菇、荷蘭豆、蒜薹、空心菜、韭菜花、平菇等價格分別比上周同期上漲62.04%、41.67%、29.53%、28.40%、27.98%、27.12%、24.69%、16.92%、15.79%、12.15%、10.64%、9.57%、8.70%、6.64%。相比價格持平的蔬菜是西蘭花、山藥等。

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